Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara(chá) de polvilho azedo
- ½ xícara(chá) de leite
- ¼ xícara(chá) de óleo
- 2 ovos
- ½ colher(chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
- Orégano a gosto
- Mussarela ralada a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado, bata bem para homogeneizar.
- Adicione o polvilho azedo, bata bem, acrescente o sal, o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, espalhe bem para ficar uniforme.
- Cubra com a mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Se murchar um pouco, não se preocupe, é normal.
- Sirva em seguida esse espetacular bolo pão de queijo!