Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
- 1 xícara(chá)de maisena
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 5 ovos
Obs.: essa massa não leva fermento.
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque os ovos, e bata bem por 2 minutos. Acrescente o açúcar, aos poucos, e batendo bem a cada adição por cerca de 5 minutos.
- Adicione o chocolate 50% cacau e a maisena, aos poucos e misture bem com um fouet a cada adição para incorporar todos os ingredientes. Essa massa não leva fermento.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) apenas com o fundo forrado com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse bolo de chocolate maravilhoso!
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