Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sobremesa de morango
Para o creme
- 200 gramas de morango
- ½ litro de leite
- 100 gramas de chocolate nobre branco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
Para a gelatina de morango
- 200 ml de água gelada
- 200 ml de água morna
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a maisena, e misture bem para dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite, o chocolate branco e o leite, misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar bem. Depois de frio, acrescente os morangos picados e misture para incorporar.
- Disponha esse creme num refratário e espalhe bem para ficar uniforme.
Da gelatina
- Numa tigela coloque a gelatina e a água morna e misture bem até dissolver totalmente. Adicione a água gelada e mexa bem para homogeneizar.
- Despeje sobre o creme com morangos no refratário, utilizando uma concha e despejando delicadamente para não furar a superfície do creme.
- Leve para gelar por 4-5 horas ou até ficar bem firme.
- E agora se delicie com essa linda sobremesa de morango!
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