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Bolo para festa de criança colorido recheado e fácil de fazer

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo para festa de criança

Para o bolo 

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de leite 

  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 3 colheres de miçangas coloridas 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 pitada de sal 
  • 4 ovos 

Para a calda

  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 300 ml de leite 

Para o recheio/cobertura

  • 4 gemas 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 1 litro de leite 
  • 5 colheres(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
  • Granulado colorido a gosto para decorar

Modo de preparo 

Do bolo 

  1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, o óleo e o leite, e na velocidade mínima da batedeira, bate rapidamente apenas para incorporar. 
  3. Acrescente as miçangas coloridas e o fermento em pó e misture levemente com uma colher para agregar. 
  4. Despeje numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos 
  5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e divida o bolo em 3 metades iguais. Reserve. 

Da calda 

  1. Numa vasilha coloque o leite e o açúcar e misture bem. Reserve. 

Do recheio/cobertura 

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, e misture bem para dissolver totalmente. 
  2. Acrescente as gemas, o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. 
  3. Adicione o creme de leite, e mexa para incorporar. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar. 
  4. Divida em 3 partes iguais e disponha em 3 recipientes (para os 2 recheios e a cobertura, dessa forma a quantidade será igual em todas as camadas)

Montagem 

  1. Forre com plástico culinário, a forma onde foi assado o bolo, e deixe sobras do plástico.
  2. Disponha uma metade da massa na forma, regue com a calda e coloque uma parte do recheio. 
  3. Cubra com mais uma metade de massa, regue novamente, e adicione o recheio. Por último coloque a terceira metade de bolo e regue com a calda.
  4. Envolva com as sobras do plástico culinário, vedando bem, e leve para gelar por 2 horas. 
  5. Adicione no creme restante (cobertura) a manteiga ou margarina e bata bem coma batedeira por 1 minuto. 
  6. Retire a forma com o bolo montado na geladeira, desenforme, remova o plástico e cubra com a cobertura toda a superfície espatulando bem para ficar uniforme. 
  7. Decore com granulado colorido a gosto e leve para gelar ou sirva em seguida.
  8. E o bolo para festa de criança mais top das galáxias ficou prontinho!