Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo tipo pullman
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de raspas de laranja
- 2 ovos
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque os ovos, e misture com um fouet. Adicione o açúcar e misture um pouco mais.
- Acrescente a manteiga e mexa para agregar e obter uma pastinha homogênea. Coloque o suco de laranja, as raspas de laranja, a farinha de trigo e mistura bem para incorporar todos os ingredientes.
- Junte o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma para pão (23 cm x 11 cm) untada e enfarinhada.
- Coloque um pouco de manteiga ou margarina num saquinho culinário, corte uma pontinha e desenhe um linha bem no centro da massa na forma.
- Isso dará o efeito de “corte no meio” dos bolos pullman tradicionais.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse incrível bolo tipo pullman!