Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de brigadeirão de liquidificador
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 300 ml de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Granulado de chocolate a gosto
Modo de preparo
- Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor com a água e dissolva seguindo as orientações da embalagem. Reserve.
- Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate 50% cacau, e bata bem por 2 minutos até homogeneizar.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central e untada levemente com óleo.
- Leve para gelar por 3-4 horas ou até ficar bem firme. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com granulado de chocolate.
- E agora se delicie com esse espetáculo de brigadeirão de liquidificador!