Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado
- 500 g de polvilho azedo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 200 ml de leite
- 200 ml de água quente
- 200 ml de óleo
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture muito bem.
- Acrescente metade da água, metade do óleo e metade do leite, misturando com as mãos após cada adição até ficar uma farofa.
- Adicione em seguida o restante da água, o restante do óleo, o restante do leite e o ovo e misture tudo outra vez até ficar uma textura pastosa.
- Coloque a massa em um saco para confeitar e faça os biscoitos no formato que preferir em uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos, ou até dourar levemente.
- Agora é só saborear essa delícia de biscoito de polvilho assado!