Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de strogonoff de carne
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
- óleo (a gosto)
- 2 colheres (sopa) cheia de ketchup
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- tempero baiano (a gosto)
- ½ kg de bife de alcatra cortado em tiras
Modo de preparo
- Tempere os bifes com alho amassado, sal e tempero baiano, em um recipiente, mexendo super bem, para a carne absorver os temperos. Mantenha marinando durante 10 minutos.
- Aqueça o óleo numa panela e frite os bifes em tiras até dourarem.
- Junte a cebola picada, mexa e refogue até dourar mais um pouco.
- Acrescente o creme de leite, a mostarda e o ketchup. Acerte o sal.
- Mexa bem para misturar tudo e cozinhe durante mais 2 minutos.
- Desligue o fogo, sirva e saboreie seu espetacular strogonoff de carne!