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Bolo de banana com chocolate de liquidificador delicioso e perfeito para o seu lanche da tarde

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo de banana com chocolate 

Para o bolo

  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite

  • 1 xícara(chá) de óleo
  • 6 bananas nanica
  • 3 ovos
  • 180 gramas de chocolate ao leite 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para polvilhar

  • ¼ de xícara(chá) de açúcar

  • 1 colher(chá) de canela em pó

Modo de preparo 

Do bolo 

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. 
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem a cada adição. 
  3. Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
  4. Disponha sobre a massa, as bananas fatiadas na horizontal, cubra com o chocolate picado em cubinhos e polvilhe a mistura de açúcar+canela em pó.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme numa travessa. 
  6. E o bolo de banana com chocolate mais top do planeta ficou pronto!