Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de geleia de bar
Para a geleia vermelha
- 500ml de água fria filtrada
- 1 envelope de suco Tang de morango
- 6 gotas de corante vermelho
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
Para a geleia amarela
- 500ml de água fria filtrada
- 1 envelope de suco Tang de abacaxi
- 6 gotas de corante amarelo
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Para a geleia vermelha, numa panela, adicione a água, o suco Tang sabor morango, as gotas de corante vermelho e o amido de milho, mexendo bem para dissolver antes de levar ao fogo.
- Leve ao fogo mexendo sem parar até ferver e então diminua o fogo e cozinhe durante mais 3 minutos.
- Desligue o fogo e despeje imediatamente em uma forma de bolo inglês, antes que endureça. Balance levemente a forma para acertar e deixe reservada.
- Para a geleia amarela, coloque numa panela a água, o suco de abacaxi, o amido de milho e o corante amarelo, misturando bem antes de levar ao fogo.
- Coloque no fogo e não pare de mexer até ferver e engrossar. Depois, da mesma forma que foi feita a geleia vermelha, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
- Apague o fogo e no mesmo instante, despeje essa geleia amarela sobre a geleia vermelha na forma, reservada. Espalhe rapidamente para não endurecer.
- Deixe esfriar e então leve à geladeira durante pelo menos, 4 horas.
- Decorrido esse tempo, desenforme, corte em pedaços, sirva e aproveite sua irresistível geleia de bar!