Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de abóbora
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 250 gramas de abóbora cabotiã ralada crua
- 2 ¼ xícaras(chá) de farinha de trigo
- ¼ xícara(chá) de azeite
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Num recipiente coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem para homogeneizar e reserve.
- Adicione a abóbora ralada e misture para incorporar. Acrescente o azeite e o requeijão cremoso e misture até o ponto de amassar.
- Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Disponha numa bancada e abra com um rolo, numa espessura de 1 cm.
- Corte círculos de massa, com um cortador redondo do tamanho de sua preferência.
- Coloque os pães numa frigideira anti aderente em fogo médio, tampe e deixe assar de 3 a 4 minutos de cada lado.
- Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva essa delicia de pão de abóbora!