Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da dica de como amolar facas e tesouras em casa
- 1 pedra de amolar
- 1 afiador de aço (chaira)
- 1 lixa d’água
Modo de preparo
- Coloque a pedra de amolar em uma vasilha com água e deixe de molho até que ela não solte mais bolhas, por aproximadamente 30 minutos.
- Coloque um pano úmido sobre a mesa e a pedra de amolar sobre o pano, para que ela não deslize.
- Passe a faca levemente inclinada sobre a pedra de amolar, 6 vezes de cada lado e em todo o comprimento da lâmina. Comece próximo ao cabo e termine na ponta.
- Passe a faca com o mesmo tipo de movimento no afiador de aço, pois ele serve para alinhar o fio da faca. Se não tiver o afiador, use o cabo de aço de um utensílio de cozinha.
- Repita os dois passos anteriores e sua faca estará muito afiada.
- Para as tesouras, umedeça a lixa d’água e envolva a pedra de amolar com ela, fazendo o mesmo processo que foi feito para amolar a faca, mas sem o uso do afiador de aço.
- Agora você já tem instrumentos muito mais afiados já que sabe como amolar facas e tesouras em facas.