Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de lanche com banana
- óleo (o quanto baste) para untar a frigideira
- 1 copo de farinha de milho (aquela usada para fazer cuscuz)
- 2 bananas maduras
Modo de preparo
- Tire as cascas das bananas, coloque-as em um prato e esmague com a ajuda de um garfo.
- Passe para uma vasilha e adicione devagar a farinha de milho, mexendo bem.
- Esquente uma frigideira (de preferência antiaderente), que já esteja untada com óleo e, com a ajuda de uma colher, retire quantidades pequenas da mistura, adicionando na frigideira com uma espátula, pressionando para ficar com o formato de sua preferência. O tamanho dos seus bolinhos também fica a sua escolha.
- Vá fritando de ambos os lados, atentando-se para não deixar queimar, porque num instante ficam prontos.
- Tire, sirva e aprecie seu espetacular lanche com banana! Bom apetite!