Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 200ml de leite integral
- muçarela ralada para decorar (a gosto)
- 300g de muçarela ralada
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 100ml de óleo
- 2 e ¼ xícaras (chá) de polvilho doce
Modo de preparo
- Para homogenizar, coloque no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, a muçarela, o sal e o leite. Adicione o polvilho doce e torne a bater para incorporar.
- Misture delicadamente o fermento em pó com uma colher. Despeje essa massa em uma forma (20cm de diâmetro) de furo central previamente untada com um pouco de óleo.
- Espalhe por cima a muçarela ralada a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até ficar dourado.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa ou prato.
- Pronto! Sirva e se delicie com seu apetitoso bolo pão de queijo!