Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- ½ lata (medida) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de leite
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 lata (medida) de fubá mimoso
- 3 ovos inteiros
- 1 lata (medida) de açúcar
Obs.: A medida usada nessa receita é a da lata de milho-verde.
Modo de preparo
- No liquidificador, ponha: os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar, batendo super bem durante 2 minutos, até ficar liso.
- Junte o fubá e torne a bater por mais 1 minuto. Ponha o fermento em pó e agora bata ligeiramente, só para incorporar.
- Transfira essa mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e salpicada com fubá
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aproveite seu irresistível bolo de milho!