Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de banana
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 60ml de leite integral
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo inteiro
- 2 bananas maduras
- 1 copo (requeijão) de fubá
- ½ colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Num recipiente, esmague bem as bananas.
- Coloque os outros ingredientes, seguindo esta ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e, por último, o fermento em pó.
- Mexa bem após cada adição.
- Unte uma frigideira com óleo e ponha uma parte de massa para preencher a frigideira.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixinho.
- Quando dourar e soltar, vire o pão para dourar também do outro lado.
- Faça isso até a massa acabar.
- Prontinho! Sirva e saboreie seu maravilhoso pão de banana!