Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de rosquinha doce
- 250ml de óleo
- 250ml de leite integral em temperatura ambiente
- açúcar cristal o quanto baste (para polvilhar)
- 2 ovos inteiros
- 500g de polvilho azedo peneirado
- 1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque: os ovos, o sal, o leite, o óleo, mexendo para misturar. Junte o polvilho peneirado, e vá sovando a massa.
- Aperte bem com as mãos, até obter uma massa pegajosa, mas com consistência firme.
- Caso nessa etapa a massa fique dura e seca, ponha mais 1 ovo ou um pouco mais de leite. No entanto, se ficar muito mole, adicione um pouco mais de polvilho.
- Transfira essa mistura para um saco de confeitar com bico pitanga, e modele as rosquinhas numa assadeira, sem precisar untar.
- Polvilhe açúcar cristal em todas elas, e leve ao forno pré-aquecido a 220°C, até dourarem.
- Retire do forno, coloque em uma travessa, sirva e saboreie sua fantástica rosquinha doce!