Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de lasanha de frango
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 sachê de molho de tomate (300 g)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 100 ml de leite
- 1 pacote de massa para lasanha (da comprida)
- 150 g de queijo muçarela
- azeite, cheiro-verde, colorau, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
- Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa e o colorau.
- Adicione o peito de frango cozido e desfiado, o cheiro-verde e o molho de tomate, deixando refogar por alguns instantes. Desligue o fogo e reserve.
- Em uma tigela, coloque o creme de leite, o queijo parmesão ralado e o leite e misture bem. Reserve.
- Cozinhe a massa para lasanha em água quente abundante, mas somente até ela amolecer.
- Em uma forma redonda untada, coloque a massa começando no centro e deixando sobrar para o lado de fora. Faça isso até preencher toda a forma com massa.
- Faça uma camada com metade do queijo muçarela, metade do frango temperado, metade do molho branco, o restante do queijo muçarela e o restante do frango temperado.
- Feche a lasanha com as partes da massa que estavam para o lado de fora.
- Despeje o restante do molho branco e espalhe orégano.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até gratinar.
- Agora é só provar essa deliciosa lasanha de frango!