Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 1 caixinha de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 4 ovos
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, e bata rapidamente. Adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o queijo ralado, a manteiga e a farinha de trigo, e bata bem.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma para bolo inglês (24 cm x 10 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva esse espetáculo de bolo queijadinha!