Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de liquidificador
Para a torta
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- sal (a gosto)
- 3 ovos inteiros
Para o recheio
- 150g de presunto fatiado
- cheiro-verde, orégano e requeijão cremoso (a gosto)
- 1 tomate médio em rodelas finas
- 150g de queijo muçarela fatiado
Obs.: Medida da xícara: 240ml.
Medida da forma: (20cm x 30cm x 05cm).
Modo de preparo
- Comece batendo os ovos em uma tigela até que fiquem bem aerados.
- Agora, acrescente o óleo e metade do leite, misturando a cada adição.
- Passe a farinha de trigo e o amido de milho pela peneira, para não formar grumos e misture-os à massa.
- Coloque o restante do leite, o sal e o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Despeje a metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
- Monte camadas com o presunto, a muçarela, o tomate e finalize com uma pitada de orégano sobre o tomate.
- Use a outra metade da massa para cobrir e decore com cheiro-verde e requeijão cremoso.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que doure bem.
- Agora você já pode servir e desfrutar de sua incrível torta de liquidificador!