Pular para o conteúdo

Mousse de chocolate super versátil: pode servir como sobremesa ou recheio de bolo

  • por

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de mousse de chocolate 

  • 250g de chocolate ½ amargo picado
  • 100g de chocolate 50% cacau 

  • 1 caixinha de leite condensado
  • ½ litro de leite integral 

Modo de preparo 

  1. Misture o leite condensado e o chocolate 50% cacau em uma panela até que se dissolvam totalmente.
  2. Adicione o leite e mexa vigorosamente. Leve ao fogo baixo, misturando constantemente, até atingir o ponto de fervura. Cozinhe por 5 minutos.

  1. Acrescente o chocolate meio amargo e deixe ferver até que se derreta por completo.
  2. Retire do fogo, transfira para uma tigela e cubra com plástico-filme, rente ao creme.
  3. Reserve na geladeira até a hora de servir.
  4. Prontinho! Sirva e desfrute desta incrível mousse de chocolate!