Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de repolho gratinado
- ½ repolho picado
- 300mL de leite
- 1 sachê de milho-verde
- ½ cebola
- 1 tomate
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 300g de muçarela ralada
- sal a gosto
- cheiro-verde o quanto baste
- orégano a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o milho, o leite e o amido de milho.
- Bata muito bem até homogeneizar. Reserve.
- Em uma panela com um fio de óleo, refogue a cebola e o tomate.
- Acrescente o repolho e cozinhe até que murchar bem.
- Nesse momento, entre com o conteúdo do liquidificador.
- Mexa até o molho começar a engrossar.
- Tempere com sal e cheiro-verde.
- Transfira para uma travessa refratária.
- Cubra com muçarela ralada.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse por 20 minutos ou até gratinar.
- Delicie-se com seu incrível repolho gratinado!