Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó (para bolo)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 dedo de óleo (medido na xícara de 240ml)
- ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente (120ml)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- manteiga ou margarina (para pincelar)
Obs.: A medida da xícara utilizada nesta receita é de 240ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata durante 2 minutos: o ovo, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite e o óleo.
- Transfira para uma tigela, adicione mexendo bem com a ajuda de um fouet, a primeira xícara de farinha. Na sequência, incorpore a segunda xícara e a meia xícara que restou, misturando novamente.
- Adicione o fermento em pó, mexendo mais uma vez com o fouet. A massa ficará um pouco mais espessa que a de bolo.
- Despeje a massa em uma forma de pão (11cm x 22cm) que já esteja untada e polvilhada com farinha, e alise a massa na forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos. Depois, aumente a temperatura para 250°C e asse por mais 10 minutos para dourar. Se o seu forno tiver dourador, aproveite nos últimos 10 minutos.
- Retire do forno e, com o pão ainda quente, passe manteiga ou margarina por cima dele.
- Aguarde amornar antes de retirar da forma, sirva e deguste o seu fantástico pão caseiro!