Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 300ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Obs.: Não há adição de fermento nesta receita.
Modo de preparo
- Na tigela, coloque os ovos, e vá batendo durante 1 minuto. Acrescente a manteiga ou margarina e basta mais um pouco.
- Junte o leite condensado, o leite de coco, a farinha de trigo e o leite.
- Mexa tudo super bem para agregar os ingredientes todos.
- Lembre-se, esta massa tem uma consistência bastante líquida e não requer fermento.
- Passe para uma forma retangular (18cm x 22cm) previamente untada e enfarinhada.
- Coloque em forno pré-aquecido a 180°C, para assar durante aproximadamente 1 hora.
- Após esse tempo, retire do forno, deixe esfriar, desenforme em uma travessa, tire as laterais para uma bela apresentação, e faça quadrados.
- Sirva e aproveite seu irresistível bolo!