Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de molho branco
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) cheia de queijo parmesão ralado
- ½ dente de alho picado
- sal (a gosto)
- 3 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo
- leite o quanto baste até dar o ponto
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio. Coloque e doure ligeiramente o alho picado.
- Ponha e misture bem a farinha de trigo, até obter uma pastinha.
- Adicione o leite gradualmente, misturando sempre. Aguarde levantar fervura e ficar espesso, formando um creme lisinho e uniforme.
- Tire do fogo e empregue em massas variadas, montagem de lasanhas, ou conforme desejar.
- Prontinho, acaba de sair um molho simples e espetacular! Aproveite!