Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pavê de nutella
- 1 pote de nata gelada
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres(sopa) cheias de nutella
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70% cacau
- 1 pacote de bolacha folhada ou champagne ou maisena
- 100 gramas de chocolate ½ amargo
- 2 bolachas folhada trituradas para decorar
- Nutella a gosto para decorar
Modo de preparo
- Na panela coloque o leite condensado e o chocolate 70% cacau. Misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente o creme de leite, o chocolate ½ amargo e leve para o fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, e adicione a nutella. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira para uma vasilha e cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Na batedeira coloque a nata bem gelada, e bata até atingir o ponto de chantilly cremoso. Adicione o brigadeiro que já deve estar bem frio e bata bem na velocidade mínima.
Montagem
- Num refratário coloque uma camada de creme, e cubra com uma camada de biscoito folhado.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes mas a última camada deve ser de creme. Cubra com plástico filme e leve para gelar por 5 horas.
- Retire da geladeira e decore com a bolacha folhada triturada em toda a borda, e no centro decore com linhas de nutella.
- Sirva em seguida esse espetacular pavê de nutella!