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Bolo de leite quente sem óleo e sem manteiga super fofinho e perfeito para o lanche

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo de leite quente 

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ½ xícara(chá) de leite quente
  • ¾ xícara(chá) de açúcar
  • 2 ovos 
  • 1 pitada de sal 
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

  1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem até obter um creme esbranquiçado. 
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite quente e misturando bem comum fouet a cada adição. 
  3. Acrescente o sal e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular (22 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar bem dourado. 
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  6. E o bolo de leite mais gostoso do planeta ficou pronto!