Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sobremesa de morango
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 200g de morangos
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 100g de chocolate nobre branco
- ½ litro de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
Para a gelatina de morango
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 200ml de água gelada
- 200ml de água morna
Modo de preparo
Do creme
- Misture bem o leite condensado, o leite em pó e a maisena em uma panela, até a total dissolução.
- Acrescente o creme de leite, o chocolate branco e o leite. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo.
- Mexa continuamente até ferver e engrossar. Cozinhe durante mais 2 minutos.
- Então tire do fogo, passe para uma vasilha e aguarde esfriar completamente.
- Quando estiver frio, junte os morangos picados e mexa bem.
- Passe esse creme para um refratário de vidro e distribua de maneira homogênea.
Da gelatina
- Ponha a gelatina numa vasilha e adicione a água morna. Mexa até a completa dissolução.
- Acrescente a água gelada e homogenize bem.
- Derrame delicadamente por cima do creme com morangos no refratário, com a ajuda de uma concha, para não perfurar a parte de cima do creme.
- Deixe gelar durante 4-5 horas, ou até que firmar bem.
- Pronto! Sirva e deguste sua fantástica sobremesa de morango!