Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de cuscuz simples
- 2 colheres(chá) de açúcar
- 2 colheres(chá) de sal
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 500 gramas de farinha para cuscuz
- Água o quanto baste para colocar na cuscuzeira
- 1 cuscuzeira
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha para cuscuz, a água, o sal e o açúcar. Misture bem e deixe hidratar por 5 minutos.
- Não se preocupe o cuscuz não irá ficar doce, o açúcar só irá acentuar o sabor do milho.
- Coloque água até 1 dedo antes do nível indicado na cuscuzeira. Unte com manteiga a parte da cuscuzeira onde irá colocar a massa do cuscuz.
- Despeje toda a massa do cuscuz e pressione levemente a superfície. Tampe a cuscuzeira, e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo, e espere 3 minutos para retirar o cuscuz da cuscuzeira.
- Sirva em seguida puro ou com manteiga essa delícia de cuscuz!