Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita da massinha na frigideira
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 250ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Combine a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó numa vasilha. Assegure-se de misturar bem. Deixe reservado.
- Numa outra tigela, bata vigorosamente os ovos. Acrescente o leite e a manteiga derretida. Mexa bem com um fouet até agregar completamente.
- Acrescente a mistura dos ingredientes secos que você reservou e mexa energicamente até formar uma massa lisinha e uniforme.
- Em uma frigideira antiaderente, esquente um pouco de óleo em fogo médio. Adicione uma concha da massa na parte central da frigideira e deixe fritar dos dois lados.
- Utilize uma espátula para tirar e transfira para um prato ou travessa.
- Prontinho! Sirva e aproveite sua maravilhosa massinha na frigideira! Bom apetite!