Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pipoca doce
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de milho para pipoca
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, coloque o óleo, o milho de pipoca, deixe aquecer, mexendo sempre até o milho começar a estourar.
- Tampe a panela e deixe estourar totalmente. Transfira para uma travessa e reserve.
- Na mesma panela, coloque o açúcar, leve em fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado.
- Adicione o sal, mexa para agregar e em seguida coloque a pipoca reservada mexendo rapidamente para incorporar o caramelo.
- Não despeje o caramelo sobre a pipoca, porque ele pode endurecer rapidamente e vai estragar a receita. Coloque a pipoca na panela do caramelo.
- Despeje novamente a pipoca caramelizada numa travessa, e mexa com uma colher para desgrudar uma das outras.
- E agora se delicie com esse espetáculo de pipoca!