Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de palha italiana
- 400 gramas de biscoito maisena
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 30 gramas de manteiga ou margarina sem sal
- 250 gramas de chocolate ½ amargo
- Açúcar de confeiteiro a gosto para empanar
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, o chocolate ½ amargo picado, a manteiga misture bem para incorporar os ingredientes.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, e acrescente o biscoito maisena grosseiramente picado e mexa muito bem para envolver totalmente os biscoitos com o brigadeiro.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga. Espalhe bem para ficar bem nivelada.
- Cubra com plástico filme rente ao creme, espere esfriar, e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, corte em quadrados e empane no açúcar de confeiteiro e disponha numa travessa para servir.
- E uma palha italiana top das galáxias ficou prontinha!