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Bolo pão de queijo fácil com muçarela é só bater os ingredientes no liquidificador e levar pra assar

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

  • 2 e ¼ xícaras (chá) de polvilho doce 
  • 100ml de óleo 
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 300g de muçarela ralada 
  • 200ml de leite integral 
  • muçarela ralada para decorar (a gosto) 

Modo de preparo

  1. No liquidificador homogenize: os ovos, o óleo, a muçarela, o sal e o leite, batendo bem.
  2. Acrescente o polvilho doce e bata novamente para agregar.
  3. Incorpore o fermento em pó com cuidado utilizando uma colher.
  4. Transfira a massa para uma forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio, que já esteja untada ligeiramente com óleo.
  5. Distribua generosamente a muçarela ralada sobre a massa.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante meia hora, ou até que doure.
  7. Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme em uma travessa ou prato.
  8. Sirva e desfrute do seu fantástico bolo pão de queijo!