Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta de legumes
- 2 cenouras médias raladas
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal (a gosto)
- 1 colher (chá) de mix de ervas
- 1 colher (café) de orégano
- 6 ovos inteiros
- 1 chuchu ralado
- 1 abobrinha pequena ralada
Modo de preparo
- Bata bem com um fouet os ovos numa vasilha.
- Em seguida, ponha e misture a muçarela e o fermento em pó.
- Acrescente e misture de forma homogênea: os legumes ralados, o mix de ervas, o orégano e o sal.
- Utilize margarina para untar um refratário pequeno e despeje a mistura nele.
- Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, até que doure.
- Tire do forno, sirva imediatamente e deguste sua fantástica torta de legumes!