Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de frango frito
- 2 ovos
- 2 dentes de alho ralado
- ½ kg de coxinha da asa
- ½ kg de asa de frango
- 4 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento
- 4 colheres(sopa) de azeite
- 3 colheres(sopa) de molho inglês
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- 1 colher(chá) de páprica defsalumada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
- Farinha de trigo o quanto baste para empanar
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque os pedaços de frango, coloque o suco de limão, o alho ralado, a páprica defumada, o sal, o azeite, o molho inglês, a mostarda e a pimenta do reino.
- Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os temperos. Coloque a farinha de trigo e os ovos levemente batidos.
- Misture tudo muito bem com uma colher e mexa bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.
- Empane os pedaços de frango na farinha de trigo, e frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo numa peneira e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida esse frango frito suculento!