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Bife acebolado na panela de pressão bem macio e saboroso

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bife acebolado na panela de pressão

  • 1 kg de coxão duro em bifes
  • 5 dentes de alho picadinhos
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1 e 1/2 xícara de chá de água 
  • pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os bifes de coxão duro e tempere com o alho, 3 colheres de sopa de azeite, a páprica picante, a pimenta-do-reino e o sal.
  2. Em uma panela de pressão, coloque 3 colheres de sopa de azeite e ponha todos os bifes dentro da panela para fritar.
  3. Quando a água que soltar da carne secar e os bifes começarem a dourar, misture os bifes para que todos fiquem bem dourados.
  4. Quando a água secar novamente, coloque a água e parte da cebola e tampe a panela, deixando cozinhar por 10 minutos na pressão.
  5. Adicione o restante da cebola e deixe dourar bem, servindo essa delícia de bife acebolado na panela de pressão em seguida!