Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de fricassê de frango
- 2 latas de milho verde (340 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 800 g de peito de frango cozido e desfiado
- 250 g de queijo muçarela ralado
- batata palha e sal a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o milho verde, o creme de leite e o requeijão cremoso.
- Bata tudo muito bem até triturar o milho, sem deixar pedaços, e reserve.
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
- Adicione o peito de frango cozido e desfiado e refogue bem por 5 minutos.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na panela e deixe refogar por 1 minuto.
- Acerte o sal e transfira para um refratário, cobrindo com o queijo muçarela ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos para gratinar o queijo.
- Espalhe a batata palha por cima do queijo e saboreie essa delícia de fricassê de frango!