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Bolo caseiro simples de liquidificador para servir no lanche da tarde ou café da manhã

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo caseiro simples 

  • 2 ovos
  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 3 colheres(sopa) de manteiga 
  • Raspas de 1 limão 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo 

  1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, e bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. 
  2. Adicione o leite e as raspas do limão e bata por 1 minuto. Transfira essa mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem a cada adição. 
  3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  5. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo caseiro!