Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pastelão recheado de forno
Para o creme
- 400 ml de leite
- 150 g de queijo muçarela
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
Para o recheio
- 2 tomates médios sem sementes picados
- 150 g de presunto picado
- azeitonas verdes picadas, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para a montagem
- 1 rolo de massa de pastel
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite, o queijo muçarela e o queijo parmesão ralado.
- Bata tudo muito bem até ficar homogêneo e reserve.
- Em uma tigela, coloque o tomate, o presunto e as azeitonas verdes picadas.
- Tempere com o cheiro-verde, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
- Em uma assadeira untada, despeje parte do creme de queijo e forre com a massa de pastel.
- Coloque metade do recheio e cubra com a massa de pastel.
- Despeje o restante do recheio, cubra com mais creme de queijo e finalize com massa de pastel.
- Despeje o restante do creme de queijo e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 1 hora.
- Agora é só saborear essa delícia de pastelão recheado de forno!