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Bolo de milho de liquidificador sem leite nem farinha de trigo muito leve fofinho e delicioso

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo de milho 

  • 3 ovos inteiros
  • 1 copo (requeijão) de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 pitada de sal 
  • 1 copo (requeijão) de fubá 
  • suco natural de 1 laranja + água até completar 240ml
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo

Modo de preparo 

  1. Bata bem os ovos, o açúcar, o milho, o suco de laranja + água, o sal, o fubá e o óleo no liquidificador durante 2 minutos.
  2. Acrescente o fermento em pó e torne a bater, mas por apenas 10 segundos, para incorporar.
  3. Passe essa mistura para uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio, previamente untada e enfarinhada.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
  5. Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.
  6. Prontinho! Sirva e delicie-se com seu sensacional bolo de milho!