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Bolo de milho de latinha fácil de fazer delicioso e perfeito para o lanche

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha 

  • 6 ovos 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 2 latinhas de milho sem a água
  • 100 gramas de coco ralado 
  • 2 colheres(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 

Modo de preparo 

  1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o leite condensado e o milho. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para triturar muito bem. 
  2. Adicione o coco ralado e a maisena e bata um pouco mais para homogeneizar. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com maisena. 
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. 
  5. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse maravilhoso bolo de milho de latinha!