Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de casadinho na travessa
Para o creme branco
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
Para o creme de chocolate
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- granulado de chocolate a gosto (para decorar)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite integral
- coco ralado a gosto (para decorar)
- 6 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
Modo de preparo
Do creme branco
- Ponha o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, a maisena e o leite em uma panela.
- Coloque em fogo médio, misturando continuamente, até dar uma engrossada e iniciar a soltar do fundo da panela. Cozinhe durante mais 2 minutinhos e tire do fogo.
- Inclua o creme de leite, mexendo para integrar.
- Passe para uma travessa e coloque na geladeira.
Do creme de chocolate
- Ponha o leite condensado, o chocolate 50% cacau, a manteiga, o leite e a maisena na panela.
- Coloque em fogo médio, misturando continuamente, até que ferva e engrosse. Cozinhe durante mais 2 minutos e tire do fogo. Junte o creme de leite e mexa para incorporar.
- Na sequência, tire a travessa da geladeira e coloque, suavemente, o creme de chocolate por cima do creme branco.
- Enfeite com faixas diagonais de coco ralado e também com o granulado de chocolate. Coloque na geladeira durante 2 horas.
- Após esse tempo, tire, sirva e aproveite seu casadinho na travessa, que fica dos deuses!