Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão caseiro de leite condensado
- 200 ml de leite
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(café) rasa de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 gema + 1 colher(sopa) de água para pincelar
- Água o quanto baste para dar o ponto
- Margarina a gosto para pincelar depois de assado
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque a farinha de trigo numa tigela grande, a margarina, o fermento biológico, o leite condensado, o sal, os ovos, o leite, e misture bem com uma colher de pau.
- Nessa etapa a massa vai estar bem firme ainda, portanto será necessário adicionar a água.
- Coloque a água, aos poucos, até dar o ponto de sovar bem na bancada por 10 minutos, e obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Depois desse tempo, divida a massa em pequenas porções. Pegue uma porção de massa, e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa.
- Disponha as bolinhas em 2 formar para pão (30 cm x 10 cm) untadas e enfarinhadas, e deixe dobrar de volume.
- Pincele com a mistura de gema + água, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno, desenforme, pincele com margarina e polvilhe coco ralado.
- E o pão caseiro de leite condensado mais gostoso da vida ficou pronto!