Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolachinha de milho
- 1 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 lata de milho verde escorrido
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o milho, manteiga e açúcar. Bata até obter uma mistura lisa.
- Despeje o conteúdo em uma tigela e inclua o fermento e a maisena. Misture bem.
- Adicione o fubá gradativamente, amassando até obter uma massa que não grude nas mãos.
- Separe porções da massa e modele as bolachinhas conforme sua preferência.
- Disponha as bolachinhas em uma assadeira preparada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva sua deliciosa bolachinha de milho.