Pular para o conteúdo

Com apenas 2 ovos e 1 caixinha de creme de leite fiz o bolo salgado mais gostoso da vida

  • por

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para a massa

  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

  • 150 g de bacon em cubos
  • 150 g de queijo muçarela em cubos
  • cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o azeite, o creme de leite, o açúcar e o sal.
  2. Bata bem até ficar homogêneo e transfira para uma tigela, incorporando a farinha de trigo.
  3. Junte o fermento químico em pó, o bacon, o queijo muçarela e o cheiro-verde.
  4. Passe a massa para uma forma com furo central untada e enfarinhada.
  5. Se necessário, molhe as costas de uma colher para conseguir alisar a massa
  6. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos.
  7. Depois é só provar essa delícia de bolo com um cafezinho e muita conversa boa na mesa!