Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de costela assada na panela de pressão
- 2 kg de costela bovina picada
- 2 cebolas grandes em rodelas
- azeite, colorau, pimenta-do-reino e sal grosso a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, faça uma camada de rodelas de cebola no fundo.
- Cubra com uma camada de costela bovina, com o osso voltado para baixo.
- Tempere com o sal grosso, a pimenta-do-reino e o colorau.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes e regue tudo com o azeite ao fim.
- Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar na pressão por 40 minutos.
- Deixe a pressão sair naturalmente e saboreie essa delícia de costela assada na panela de pressão!