Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de banana à milanesa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 3 ovos batidos
- 5 bananas nanicas
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Comece descascando a banana, retire os fiapos e corte em 2 ou 3 pedaços no sentido do comprimento. Caso prefira pode fazer com a banana inteira.
- Em uma tigela acrescente a farinha de trigo e passe todas as fatias de banana.
- Em outra tigela adicione os ovos e bata levemente com um garfo. Agora envolva as bananas nos ovos batidos.
- Por último passe as bananas na farinha de rosca.
- Em uma panela adicione o óleo e leve para o fogo com o óleo quente, mas não tão quente coloque as bananas empanadas e frite até dourar dos dois lados.
- Entre uma fritada e outra abaixe o fogo para que o óleo não fique tão quente e não coloque muitas fatias de uma vez para fritar.
- Retire do fogo e transfira para uma travessa coberta com papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo.
- Agora é só servir e se deliciar come essa sensacional banana á milanesa.