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Banana à milanesa com uma casquinha bem sequinha igualzinha de restaurante

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de banana à milanesa

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 3 ovos batidos
  • 5 bananas nanicas
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Comece descascando a banana, retire os fiapos e corte em 2 ou 3 pedaços no sentido do comprimento. Caso prefira pode fazer com a banana inteira.
  2. Em uma tigela acrescente a farinha de trigo e passe todas as fatias de banana.
  3. Em outra tigela adicione os ovos e bata levemente com um garfo. Agora envolva as bananas nos ovos batidos.
  4. Por último passe as bananas na farinha de rosca.
  5. Em uma panela adicione o óleo e leve para o fogo com o óleo quente, mas não tão quente coloque as bananas empanadas e frite até dourar dos dois lados.
  6. Entre uma fritada e outra abaixe o fogo para que o óleo não fique tão quente e não coloque muitas fatias de uma vez para fritar.
  7. Retire do fogo e transfira para uma travessa coberta com papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo. 
  8. Agora é só servir e se deliciar come essa sensacional banana á milanesa.