Pudim de maracujá cremoso e refrescante chega desmanchar na boca

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de pudim de maracujá

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 500ml de leite quente
• 2 sachês de gelatina de maracujá
• polpa de 1 maracujá
• ½ copo de água
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. Para fazer o pudim, misture a gelatina de maracujá no leite quente até ela dissolver e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo e leve para gelar por no mínimo 6 horas.
3. Para fazer a calda é só misturar a polpa de maracujá, a água e o açúcar em uma panela e levar ao fogo médio mexendo sem parar até levantar fervura.
4. Após levantar fervura, cozinhe por mais 3 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar antes de empregar no pudim.
5. Desenforme o pudim já gelado, cubra com a calda e sirva!
6. Aproveite!