Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
- ½ peito de frango cozido, desfiado e refogado
- 2 xícaras (chá) de farinha trigo
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de presunto picado
- 100 g de muçarela picada
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
Modo de preparo
- Junte no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata por 5 minutinhos.
- Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 3 minutos.
- Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente para incorporar o fermento a massa.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Espalhe frango refogado, o presunto, a muçarela e as azeitonas fatiadas por cima da massa e leve para assar.
- Forno pré-aquecido a 180°C até por cerca de 40 minutos, ou até a torta de presunto e queijo dourar.
- Retire do forno e está prontinha para servir. Bom apetite!