Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de molho de queijo
- 200g de manteiga (1 tablete)
- 200g de creme de leite (1 caixinha)
- 200g de queijo ralado de sua preferência (muçarela, parmesão, gorgonzola, provolone, entre outros)
- noz-moscada (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em cubos em uma panela de fundo grosso.
- Com a manteiga derretida, acrescente o creme de leite e mexa sem parar.
- Quando levantar fervura, acrescente aos poucos o queijo ralado, sem parar de mexer.
- Diminua o fogo até que o molho fique completamente homogêneo.
- Tempere com a noz-moscada, sal e pimenta do reino a gosto.
- Está pronto o seu delicioso molho de queijo! Sirva com massas, carnes e aproveite!